Cappadoce et Istanbul

Arrivée dans la Capitale turque, vous rejoignez votre l'hôtel.

Déjeuner et dîner libres.

Bus de ligne pour rejoindre la ville d'Aksaray et sa gare routière. L'hôte de votre soirée vous y accueillera pour vous mener ensuite jusqu'à la vallée d'Ihlara sillonnée par la rivière Melendiz qui a entaillé l’immense plateau sur parfois 150 mètres de hauteur et sculpté ce canyon de 14 kilomètres de longeur.

Chaque faille de la falaise abrite des vestiges d’habitations et d’églises richement décorées de fresques colorées, construites jusqu’au Xe siècle (l’église Sous-l’Arbre, l’église aux Jacinthes...).

4 heures de route

Au matin vous descendrez de nouveau dans la vallée d'Ihlara pour découvrir la dernière partie du canyon et encore bien d'autres églises cachées dans la roche.

Arrivée une nouvelle fois à Belisirma à l'heure du déjeuner. Transfert pour le coeur de la Cappadoce. Arrivé au village de Cavusin, visite du vieux village construit autour de deux massifs rocheux criblés d'ouvertures d'anciennes maisons troglodytiques, il fût au Ve siècle un grand centre de pèlerinage chrétien consacré à saint Jean Baptiste, comme en témoigne aujourd'hui la vaste basilique qui lui est consacrée.

L'après midi marche pour le site de Pasabag ou les « vignes du pacha ». Retour au village de Cavusin.

1h30 de route

Aujourd'hui ballade en boucle. Départ pour un des plus beau ensemble de vallées de la Cappadoce, celui dit des vallées rouges et roses qui doivent leur nom aux belles couleurs des tufs volcaniques, c’est le résultat féerique du travail de millions d'années d'érosion dû au vent et à la pluie, sur une roche volcanique tendre.

Pics, vallons, pénitents et cheminées de fée alternent harmonieusement. L'ingéniosité de l'homme y a ajouté une touche particulière, par le besoin de s'intégrer dans ce paysage lunaire: habitations troglodytiques en grand nombre et églises décorées de fresques encore bien conservées.

En fin de journée retour par les sentiers à Cavusin.

Randonnée dans la vallée Blanche, très ouverte et dominée d’élégantes cheminées de fée, où le tuf est d’un beau blanc parfois taché d’ocre.

Le chemin suit plus tard un vallon plus étroit, avec des jardins fruitiers, des vignes et des prodigieuses cheminées féeriques dont l’allure phallique a contribué au surnom de cette vallée, dite « vallée de l’amour ».

Les habitations troglodytiques de la vallée sont abandonnées et servent maintenant de remises ou d’écuries. Arrivée au village d'Uçhisar, regroupé autour de son promontoire rocheux appelé la Forteresse (une crête de cendres volcaniques en réalité) qui servit de logement troglodytique durant la période hittite. Montée au sommet du château qui le domine pour une vue panoramique sur la Cappadoce.

Après déjeuner, départ pour une magnifique balade dans des paysages aux couleurs surprenantes, c'est la vallée des Pigeonniers. Sur ses parois aux couleurs pastel courent des traînées lie-de-vin, des jaunes safran ou des verts moussus. Le sentier serpente entre les jardins et emprunte de nombreux tunnels pour rejoindre le centre du village de Göreme.

Après le petit déjeuner, transfert à l'aéroport (habituellement celui de Kayseri). Arrivée à Istanbul, vous rejoignez votre hôtel.

Il vous reste maintenant un jour et demi pour goûter à la ville d'Istanbul. Beaucoup de choses à faire ou à voir. Aussi vous êtes libre de vous organiser comme vous le souhaitez mais nous vous suggérons (par le biais du topo) les visites suivantes :

Le palais de Topkapi dont les divers édifices s’élèvent sur un promontoire dominant la Mer de Marmara et le Bosphore. Résidence des sultans et coeur de l’empire ottoman c’est aujourd’hui un riche musée aux collections très variées.

Le musée de Sainte Sophie : cette ancienne basilique édifiée par Constantin et reconstruite par Justinien au 6ème siècle, dédiée à la sagesse divine, compte parmi les plus grandes oeuvres de l’architecture de tous les temps. Devenue mosquée lors de la conquête d’Istanbul, c’est Ataturk qui l’a transformée en musée en 1935. Vous y admirerez de splendides mosaïques et son immense dôme de 55 m de haut et 31 m de diamètre.

La Mosquée Bleue (Mosquée de Sultanahmet) : Elle fut édifiée par le disciple de Sinan à la demande de Sultan Ahmet 1er. Entre 1609 et 1616. Elle se dresse sur le plus bel emplacement de la ville, avec ses six minarets et ses cascades de coupoles. A l’intérieur, de magnifiques carreaux de faïences à dominance bleue lambrissent ses murs.

Déjeuner et dîner libres.

La mosquée Sulemaniye, considérée comme la plus belle d'Istanbul.

Un séjour à Istanbul ne se conçoit pas sans la traditionnelle et inoubliable croisière sur le Bosphore, long détroit qui serpente entre les collines d’Europe et d’Asie.

Les sultans ont su embellir ces rives en construisant, au coeur de magnifiques jardins agrémentés de fontaines et de jeux d’eaux, des palais, des kiosques, et des pavillons. A leur suite les hauts dignitaires de l’empire et les riches stambouliotes ont voulu y avoir leurs résidences d’été, ce sont de vastes maisons de bois ouvragées, appelées «yali » ouvrant sur l’eau et parfois sur pilotis.

Vient enfin les incontournables: Le grand bazar d’ Istanbul forme un quartier à lui seul avec ses coupoles et ses voûtes, ses ruelles, ses carrefours à colonnes, ses 18 portes d’accès, 5 mosquées et 6 fontaines. Ses 200 000 m2 en font le plus vaste bazar du monde. C’est un inextricable labyrinthe d’échoppe et de commerces colorés.

Vous aurez plaisir à vous immerger dans cette ambiance orientale. Le marché aux épices : avec son animation et cet irrésistible mélange d’odeurs d’épices divers, le bazar égyptien est l’un des lieux les plus attachants d’Istanbul. Le bâtiment date de 1943; il s’élève à l’emplacement d’un bazar de 1663 où les Génois et les Vénitiens avaient déjà installé un marché aux épices.

Déjeuner et dîner libres.

Vous rejoignez l'aéroport pour le vol du retour.

Transfert : 45 min

Petit déjeuner inclus.