Le Vietnam en famille

A votre arrivée à Hanoï vous êtes accueillis par votre guide et conduits à votre hôtel. Vous faites vos premiers pas dans cette ville au charme pittoresque, et goûtez à votre premier plat vietnamien pour le dîner.

Aujourd’hui vous partez à la découverte des trésors culturels d’Hanoï accompagnés par votre guide. Vous visitez le captivant Musée Ethnographique, et découvrez le Temple de la Littérature, la première université du pays. Vous sillonnez les quartiers historiques d’Hanoï pour goûter aux vraies cuisines locales vietnamiennes : une tasse de café sur une terrasse avec vue sur le Lac de l’Epée restituée (s’il vous plaît) ; raviolis à la vapeur ; Bun Cha (nouilles de riz mangées avec du porc grillé) : à vos papilles ! Pour terminer cette belle journée, vous assistez au célèbre spectacle de marionnettes sur l’eau.

Après un délicieux petit déjeuner vous prenez la route pour le petit village de Mai Chau, où vivent depuis fort longtemps les Thai blancs. Vous y découvrez un cadre splendide caractérisé par ses rizières en terrasses et ses habitations traditionnelles sur pilotis. Vous déjeunez chez Mr Cuong, avant d’explorer la région à vélo. Vous pénétrez à l’intérieur des terres, dans une campagne authentique vraiment méconnue des touristes. Toute votre famille est charmése par les maisons traditionnelles sur pilotis, les sourires des Thai, les accueils chaleureux et la verdure des rizières. Le soir vous assistez à un spectacle de danse organisé par les villageois, et dégustez (pour les plus grands) de l’alcool local à base de riz fermenté.

Après votre petit déjeuner préparé par votre famille hôte, vous partez pour une balade dans la région. Vous traversez des villages Thai situés au pied de la chaîne de Pu Poc ainsi qu’une grande forêt de bambous. Vous découvrez également des champs de maïs, de riz, de manioc et des villageois très hospitaliers. Après un déjeuner typique préparé par une famille avec qui vous partagez un moment privilégié, vous prenez la route pour Tam Coc, nommée baie d’Halong terrestre. Vous découvrez vos premiers pains de sucre, typiques de la région.

Aujourd’hui vous embarquez à bord d’une barque traditionnelle en bambou pour une promenade inoubliable, à travers un paysage naturel magnifique et enchanteur. Vous traversez les 3 grottes de Tam Coc qui offrent un spectacle à la fois sublime et reposant. Après ce moment privilégié en famille vous vous rendez à Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam. Vous visitez ses temples entourés de très beaux jardins d’hibiscus, de bassins avec des fleurs de lotus et de frangipaniers répandant un délicat parfum. Après un délicieux déjeuner préparé par une famille, vous montez au sommet de la grotte Hang Mua, d’où vous bénéficiez d’un panorama grandiose sur Tam Coc et ses alentours. Vous concluez cette belle journée avec une balade à vélo pour découvrir l’ensemble des pagodes de Bich Dong, bâties à flanc de colline.

Vous vous rendez aujourd’hui à l’embarcadère d’Halong, où vous embarquez dans un bateau pour explorer la baie de Lan Ha. Lan Han est considérée comme la petite sœur de la Baie d’Halong, tout aussi merveilleuse et bien moins fréquentée que son aînée : un bonheur à visiter ! Vous y découvrez des grottes spectaculaires et partez à la découverte des charmes cachés de la baie en kayak. N’hésitez pas à nager dans ses eaux limpides. Le soir vous profitez d’un coucher du soleil aux mille couleurs.

Le matin vous assistez à une séance de Tai Chi sur le pont puis, petit-déjeunez à bord avec une vue imprenable sur la baie. Vous découvrez la grotte Trung Trang sur l’île de Cat Ba, couverte par la forêt Kim Giao. Après cette belle escapade vous rejoignez l’aéroport d’Hanoï pour vous envoler vers Hué.

C’est accompagnés par votre guide que vous partez à la découverte de la cité impériale de Hué. Ce grand complexe est composé de temples, de pavillons, de douves, d’anciennes portes, sans oublier des musées et des galeries illustrant l'art et les costumes des différentes époques de l'histoire vietnamienne. Puis visite de la pagode Thien Mu (Dame céleste), l’un des sites les plus vénérés de la ville. Après ces découvertes culturelles, vous partez à la rencontre de Mr Mui, artisan spécialisé dans la confection de cerfs-volants traditionnels. Il partagera avec vous tous ses secrets de fabrication, pour créer votre propre cerf-volant !

Ce matin vous découvrez le tombeau de l’empereur Tu Duc, un des mausolées royaux construit au 19ème siècle parmi les plus impressionnants de Hué. Vous vous dirigez ensuite vers Hoi An en empruntant la Route Mandarine. Au Col des Nuages vous profitez d’une vue splendide sur Danang et ses environs. L’après-midi votre guide vous ouvre les portes de la ville pittoresque de Hoi An avec au programme : le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, le marché et le port qui était très animé au XVème siècle et où accostaient les bateaux et jonques de tous les pays. La Pagode Chuc Thanh est la plus ancienne pagode de Hoi An érigée en 1454 par un moine chinois.

Aujourd’hui vous découvrez la région de Hoi An à vélo. Au village de Cam Thanh vous embarquez à bord d’un « kouffa », un petit bateau construit en bambou en forme d’un grand panier rond. Vous en apprenez plus sur les techniques de pêche traditionnelle et vous pourrez tenter votre chance si vous le souhaitez. Vous savourez un déjeuner typique au village maraîcher de Tra Que, avant de rejoindre la mer et la plage de An Bang pour un instant de repos et de sérénité.

Après votre petit-déjeuner en famille, vous vous rendez à l’aéroport de Danang, pour vous envoler vers la trépidante Ho Chi Minh Ville. Vous y êtes acueillis par votre guide, avec qui vous visitez la ville en passant par l’ancien quartier colonial, l’avenue Ton Duc Thang, la Cathédrale Notre-Dame et encore le marché Ben Thanh.

Ce matin vous vous rendez dans le delta du Mékong, réputé pour son riche système de mangroves, rivières et de lagunes. A Cai Be vous embarquez à bord d’un petit bateau en direction de votre hôtel, niché dans un écrin de verdure où se dressent bananiers et fleurs multicolores. De confortables bungalows, largement espacés les uns des autres, invitent au farniente. Dans l’après-midi, la chaleur diminuant, votre guide vous invite à le suivre à bicyclette pour une immersion dans la vie du Mékong. Un ample chemin dallé, où seuls piétons et deux roues peuvent se déplacer, se prête à merveille à cette découverte tropicale. Le chemin serpente entre de charmantes maisons accueillantes, à l’image de leurs habitants. Les enfants nous sourient !

De bon matin vous vous rendez au marché flottant local, lieu d’échanges haut en couleurs si typique du Delta. Les paysans apportent leurs récoltes et différents artisanats viennent compléter les revenus familiaux : fabrique de bonbons, blé et riz soufflé ; apiculture source d’un miel onctueux… Sur la route du retour vous vous arrêtez devant une étonnante maison rénovée datant de 1838 et autrefois habitée par des notables. Le décor, chargé mais hautement exotique. Après un déjeuner typique de la région vous prenez la route pour Ho Chi Minh Ville.

Aujourd’hui vous rejoignez l'aéroport d’Ho Chi Minh. Vous dites au revoir au Vietnam et à votre chauffeur des souvenirs plein la tête. Bon retour !